Gericht aus in Kohlblätter eingerolltem Hackfleisch, das anschließend geschmort wird
Am Sonntag wird seine Frau Kohlrouladen zu Mittag machen.
Dimanche, sa femme préparera des paupiettes de chou pour le déjeuner.
„Berühmt für ihre Brotsuppe, ihre Kohlrouladen, ihre Bouillon, füllte sie und nur sie allein die Teller, teilte zu, maß ab.“
« Célèbre pour sa soupe au pain, ses paupiettes de chou, son bouillon, elle seule remplissait les assiettes, distribuait, mesurait. »
