
lombes- chez l'homme, région postérieure et latérale de la paroi abdominale entre la dernière côte et la crête iliaque
beim Menschen die hintere und seitliche Gegend der Bauchwand zwischen letzter Rippe und Darmbeinkamm
filet- morceau de viande particulièrement tendre situé latéralement à la colonne vertébrale, notamment de porc (côtelette) et de bœuf (rosbif)
das besonders zarte, seitlich des Rückgrats liegende Stück Fleisch besonders von Schwein (Kotelett) und Rind (Roastbeef)