Die heilige Hildegard von Bingen nannte die Melisse „Bienenauge“.
Sainte Hildegarde de Bingen appelait la mélisse œil d'abeille.
Beim Zerreiben riecht die Melisse zitronenartig und wird daher auch Zitronenmelisse genannt.
Froissée, la mélisse sent le citron et est donc aussi appelée mélisse citronnelle.