Moussaka

die

[mʊˈsaːka]NomPluriel: Moussakas

Définitions

moussaka- (plat traditionnellement préparé dans la cuisine grecque, turque, arabe ainsi que balkanique) gratin dont les ingrédients principaux sont la viande hachée, les pommes de terre et les aubergines ou les courgettes

(traditionell in der griechischen, türkischen, arabischen sowie balkanischen Küche zubereitetes) Auflaufgericht mit den Hauptzutaten Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen beziehungsweise Zucchini

„Nur, da ist nichts außer festgefügter Masse, von der Konsistenz her einer Moussaka gut vergleichbar.“

«Seulement, il n'y a rien hormis une masse compacte, dont la consistance se compare bien à celle d'une moussaka.»

„Besonders beliebt ist das Moussaka der griechischen Küche.“

«La moussaka de la cuisine grecque est particulièrement appréciée.»