Geruchsempfinden und Geruchsempfindlichkeit der menschlichen Nase an riechenden Medien, sowie die Beschreibung und Messung desselben
„Mit dem Begriff Olfaktometrie bezeichnet man diagnostische Verfahren zur Prüfung des Geruchssinns.“
« Le terme d'olfactométrie désigne des méthodes diagnostiques servant à tester le sens de l'odorat. »
„Die objektive Olfaktometrie ist eine Methode zum Nachweis eines kompletten Verlusts des Riechvermögens.“
« L'olfactométrie objective est une méthode permettant de mettre en évidence une perte complète de la capacité olfactive. »