„Der ›Fürkauf‹ von Getreide, das spekulative Aufkaufen und Horten, konnte nach schlechten Ernten eine schwierige Versorgungslage durch eine Preisexplosion zur Hungersnot verschärfen wie 1538/39 in Wittenberg.“
« L'accaparement de céréales, c'est-à-dire l'achat spéculatif et le stockage, pouvait après de mauvaises récoltes aggraver une situation d'approvisionnement difficile en famine par une flambée des prix, comme en 1538/1539 à Wittenberg. »
