„Um die Pferde zu bewegen, ritten die Chevaliers am Memeldeich spazieren, bewundert von den Kindern, die in den Rübenferien auf den Feldern die jungen Rübenpflanzen verzogen.“
« Pour faire courir les chevaux, les cavaliers se promenaient sur la digue de la Memel, admirés par les enfants qui démariaient les jeunes plants dans les champs pendant les vacances des betteraves. »
„In manchen Gegenden gab es eigens hierfür Rübenferien.“
« Dans certaines régions, il y avait spécialement pour cela des congés des betteraves. »