„Für einen Rührteig benötigen Sie jeweils 250 g weiche Butter, Zucker und Mehl.“
« Pour une pâte à cake, il vous faut 250 g de beurre mou, 250 g de sucre et 250 g de farine. »
„Wenn Sie einen Rührteig mit Eiern zubereiten, beispielsweise für einen Marmorkuchen, können Sie das Eiweiß aufschlagen und unter den Teig heben.“
« Si vous préparez une pâte à génoise avec des œufs, par exemple pour un marbré, vous pouvez monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte. »
