„Große quadratische Fenster beleuchten den Sommerrempter, einen Einstützenraum, der mit einem ausgeklügelten Radialgewölbe abgeschlossen ist, das wegen seines Aussehens „Palmengewölbe“ genannt wird.
« De grandes fenêtres carrées éclairent le réfectoire d'été, une salle à pilier unique fermée par une voûte en éventail sophistiquée appelée « voûte palmée » en raison de son apparence. »
„Im gesamten Alten Orient wurden im 3. Jahrtausend vor Christus wechselweise Kragebauten und Radialgewölbe konstruiert.“
« Dans tout l'Orient ancien, des constructions en encorbellement et des voûtes en éventail ont été construites en alternance au troisième millénaire avant Jésus-Christ. »