„Einige sitzen mit am Tisch, der mit Rauchfleisch, Wurst, Eiern und Bier beschickt ist, so wie einst nur Großbauern bewirten konnten.“
« Quelques-uns sont assis à la table garnie de viande fumée, de saucisse, d'œufs et de bière, comme autrefois seuls les gros fermiers pouvaient en régaler leurs hôtes. »
„Man kann auch französische Küche probieren, aber wir ordern die Altböhmische Platte mit Rauchfleisch, Ente und Wurst, dazu Knödel in drei verschiedenen Varianten.“
« On peut aussi essayer la cuisine française, mais nous commandons l'assiette à l'ancienne mode de Bohême avec de la viande fumée, du canard et de la saucisse, accompagnée de quenelles en trois variantes différentes. »