„Im Licht meiner Taschenlampe sehe ich Schüsseln voll Blut, dick wie Pudding. Schüsseln mit Lungen aus dem Schlachthaus. Graue Haufen von Schweine- und Rinderlungen.“
« À la lueur de ma lampe de poche, je vois des bassines remplies de sang, épais comme du pudding. Des bassines contenant des poumons provenant de l'abattoir. Des tas grisâtres de poumons de porc et de bœuf. »