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Rotweinessig
der
[ˈʁoːtvaɪ̯nˌʔɛsɪç]NomPluriel: Rotweinessige
Définitions
1
vinaigre de vin rouge- condiment (vinaigre) obtenu à partir de vin rouge par fermentation
aus Rotwein durch Gärung/Fermentierung gewonnenes Würzmittel (Essig)
„Darüber löffelt man eine feine Vinaigrette aus Rotweinessig, Kürbiskernöl, gehackten Schalotten und etwas Senf.“
« On nappe le tout d'une fine vinaigrette à base de vinaigre de vin rouge, d'huile de graines de courge, d'échalotes hachées et d'un peu de moutarde. »
