Tier, das zum Tragen von Lasten und Transportgut (in unebenem Gelände) genutzt wird bzw. abgerichtet ist
„Das Saumtier schreitet über Felsen und Steingetrümmer, durch Thäler und Schluchten, ohne eine Spur, aus welcher ein wirklich ausgetretener Weg entstehen könnte, zu hinterlassen.“
« La bête de somme avance sur les rochers et les éboulis, à travers vallées et gorges, sans laisser la moindre trace dont pourrait naître un sentier véritablement battu. »
„An den Ufern der Bachläufe grasten Saumtiere aus entlegenen Gegenden, an den Vorderbeinen gebunden, wie auch Rudel von ungezähmten Pferden.“
« Sur les rives des ruisseaux paissaient des bêtes de somme venues de régions reculées, entravées aux pattes avant, ainsi que des hardes de chevaux sauvages. »
