Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
râpe à spätzle- appareil pour fabriquer des spätzle : la pâte est versée dans un récipient qui, par va-et-vient au-dessus de la râpe perforée, est pressée dans l'eau bouillante (voir aussi : presse à spätzle)
Gerät zur Herstellung von Spätzle: der Teig wird in einen Behälter gefüllt, der durch Hin- und Herschieben über den mit Löchern versehenen Hobel in kochendes Wasser gepresst wird (siehe auch: Spätzlepresse)