Aus Stachelbeeren kann man wunderbar Marmelade oder einen Kuchen machen.
Avec des groseilles à maquereau, on peut faire une merveilleuse confiture ou un gâteau.
„Dann erhielten wir eine große Schüssel mit Lachsrogen und noch eine andere Mahlzeit, deren Hauptbestandteil auch aus Rogen zu bestehen schien, jedoch mit Stachelbeeren und einer Art Sauerampfer vermischt war.“
« Nous avons ensuite reçu un grand saladier d'œufs de saumon et un autre plat dont l'ingrédient principal semblait aussi être des œufs, mais mélangés avec des groseilles à maquereau et une sorte d'oseille. »
