„Sogar die schwarze religiöse Bruderschaft, der Erzdiakon Pintos Familie angehört hatte, hatte von der Krone die Genehmigung, freien Handel mit Viktualien und Gewürzen zu treiben.“
« Même la confrérie religieuse noire, à laquelle appartenait la famille de l'archidiacre Pinto, avait reçu de la Couronne l'autorisation de commercer librement des vivres et des épices. »
„Bei engagierten Bauern, Züchtern, Jägern, Bäckern, Käsern und anderen Kleinstproduzenten finden anspruchsvolle Köche heute beste Viktualien aus deutschen Landen.“
« Chez des paysans, éleveurs, chasseurs, boulangers, fromagers engagés et d'autres très petits producteurs, les chefs exigeants trouvent aujourd'hui les meilleurs vivres du terroir allemand. »
