Eine pikante Wähe hat einen knuspriger Teigrand, ein währschaftes Innenleben und eine herzhaft gebräunte Kruste.
Une tarte salée a un bord de pâte croustillant, un intérieur consistant et une croûte bien dorée.
„Denn dieses Rezept für die schweizer Schwester der französischen Tarte schmeckt mit selbst gemachtem Kuchenteig schon fast so gut, wie die Wähe von damals bei unserem Grosi (Grossmutter) zu Hause.“
"Car cette recette de la sœur suisse de la tarte française, avec une pâte faite maison, est déjà presque aussi bonne que la tarte de l'époque chez notre mamie à la maison."
