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Weinküfer
der
[ˈvaɪ̯nˌkyːfɐ]NomPluriel: Weinküfer
Définitions
1
caviste- personne qui exécute tous les travaux de cave liés au vin
Person, die alle Kellerarbeiten am und um den Wein herum ausführt
„Der Aufgabenbereich des Weinküfers umfasst die Annahme und Kelterung (Pressung) der Weintrauben, des Weiteren die Steuerung und Überwachung der Gärung und den Ausbau des Weines.“
„Les tâches du caviste comprennent la réception et le pressurage des raisins, ainsi que le pilotage et la surveillance de la fermentation et l'élevage du vin.“
