Gängige Namen für Mais sind seit dem 16. Jahrhundert „Türkischer Weizen“, „Türkisch Korn“ oder „Welschkorn“.
Les noms courants pour le maïs sont depuis le XVIe siècle « blé turc », « grain turc » ou « Welschkorn ».
„Man sah Ställe für das Vieh und ziemlich große Strecken von Welschkorn- und Tabakpflanzungen.“
« On voyait des étables pour le bétail et d'assez vastes étendues de plantations de maïs et de tabac. »
