Zuckerbäcker

pâtissier-confiseur- artisan qui fabrique des pâtisseries fines comme les tartes et gâteaux, les petits gâteaux, les pralines, les confiseries, ainsi que les fruits confits, les glaces et similaires

Handwerker, der Feinbackwerk wie Torten und Kuchen, Teegebäck, Pralinen, Konfekt, ebenso kandierte Früchte, Speiseeis und dergleichen herstellt