ausfetten

graisser- enduire l'intérieur d'un moule à gâteau ou similaire avec de la graisse comme du beurre ou de l'huile pour que le plat ne colle pas au moule pendant la cuisson

(eine Backform oder Ähnliches) innen mit Fett (wie Butter oder Öl) einreiben, damit die Speise beim Garen nicht an der Form kleben bleibt