„Während der 75 Minuten Bratzeit immer wieder mit Wasser begießen, Gemüse umrühren, bis alles eine schöne Farbe hat und Bratensaft entstanden ist.“
Pendant les 75 minutes de cuisson, arroser sans cesse d'eau, remuer les légumes, jusqu'à ce que tout ait une belle couleur et que du jus de rôti se soit formé.