„Die gemauerten Steinhäuser waren brandsicherer als die mittelalterlichen Holzhäuser, sie wurden deshalb flächendeckend mit billiger Steinkohle in offenen Kaminen beheizt; doch die Kohleverbrennung brachte extreme Rauchentwicklung mit sich.“
« Les maisons en pierre maçonnées étaient plus résistantes au feu que les maisons médiévales en bois, elles furent donc chauffées partout avec du charbon bon marché dans des cheminées ouvertes ; mais la combustion du charbon entraînait un dégagement extrême de fumée. »