„Vielmehr sollten die Kinder gemeinsam kochen und backen, das Handwerk und damit auch eine Kulturtechnik erlernen. Spaß statt Angst vor dem Essen - das ist entscheidend.“
« Les enfants devraient plutôt cuisiner et faire de la pâtisserie ensemble, apprendre l'artisanat et ainsi une technique culturelle. Prendre plaisir à manger au lieu d'en avoir peur – c'est cela qui est crucial. »