knusprig

[ˈknʊspʁɪç]Adjectif

Définitions

croustillant- surtout à propos d’un plat, fraîchement cuit avec une croûte qui éclate

(hauptsächlich über eine Speise) frisch gebacken mit berstender Kruste

„Für Fertiggerichte und die Gastronomie werden spezielle Paniermehle hergestellt, die z. B. dafür sorgen, dass eine ungebratene Panierung nicht aufweicht oder panierte Gerichte auch warmgehalten knusprig bleiben.“

„pour les plats préparés et la gastronomie, on fabrique des panures spéciales qui par exemple empêchent une panure non frite de ramollir ou permettent aux plats panés de rester croustillants même tenus au chaud.“

frais- ayant l’air neuf

neu aussehend

„Damals waren Sie noch jung und knusprig! Heut sind Sie ein Mümmelgreis.“

„à l’époque vous étiez encore jeune et frais ! aujourd’hui vous êtes un vieux grognon.“