Der Rand seiner ofenfrischen Pizza ist sehr knusprig.
Le bord de sa pizza sortie du four est très croustillant.
Die fertigen Nockerl werden dann mit Staubzucker bestreut und mit Himbeersauce ofenfrisch serviert.
Les quenelles terminées sont ensuite saupoudrées de sucre glace et servies sorties du four avec une sauce aux framboises.