etwas kurz, oberflächlich backen, meist mit einer bestimmten Zutat (zum Beispiel Käse) bedeckt
Ich überbacke die Lasagne mit Gouda.
私はラザニアをゴーダチーズでオーブン焼きにする。
Zuletzt den Auflauf mit der Soße bedecken und kurz im Ofen bei 200 °C überbacken, warm servieren.
最後にグラタンをソースで覆い、200度のオーブンで短時間焼き、温かいうちに出す。