„Das Compote von Aalbeeren oder schwarzer Johannisbeeren bereitet man ebenso; doch ist es wegen der Geschmacklosigkeit der Aalbeeren weniger beliebt, aber doch als Abwechslung zu berücksichtigen.“
「クロスグリまたは黒スグリのコンポートも同様に作る；しかしクロスグリの果実の無味のためあまり好まれないが、変化として考慮すべきである。」
„Ein altes Mütterchen wünscht Aalbeeren oder Aalbesinge; sie braut daraus ein Wunderträutlein gegen Gicht, Gliederreißen und dergleichen.“
「老婆がクロスグリの実またはクロスグリを求める；彼女はそれから痛風や四肢の痛みなどに対する不思議な薬草を煎じる。」
