Zu gekochtem Rindfleisch reicht man in Österreich gern Apfelkren.
オーストリアでは茹で牛肉にアプフェルクレンを添えることが好まれる。
„Den Tafelspitz mit Cremespinat, Erdäpfelsterz, Schnittlauchsahne und Apfelkren (10,90 Euro) aber macht Maierhofer so schnell keiner nach.“
「クリームほうれん草、ジャガイモの団子、チャイブクリーム、アプフェルクレン付きのターフェルシュピッツ（10.90ユーロ）は、マイヤーホーファーにかなう者はそういない。」
