„Der wirkliche Grund ist viel einfacher: Sie hat uns beobachtet, sie hat nie zuvor Austern gegessen.“
「本当の理由はもっと単純だ。彼女は私たちを見ていたのだ、彼女はこれまでカキを食べたことがなかったのだ。」
„Als Vorspeise gab es gekochten Steinbutt, umlegt mit gebackenen Austern und übergossen mit einer feinen Holländischen Sauce, in welche Kaviar gerührt war.“
「前菜にはゆでたヒラメに焼いたカキを添え、キャビアを混ぜた上品なオランデーズソースをかけたものが出た。」