Rückstände bei der Bierherstellung, die als Dünge- und Futtermittel genutzt werden
„Nachdem die Würze, welche während des Maischprozesses aus dem Malzschrot alle extrahierbaren Bestandteile ausgezogen hat, abgeläutert ist, verbleiben als Rückstand die Biertreber.“
「仕込工程で麦芽挽砕物から抽出可能な成分をすべて引き出した麦汁を濾過した後、残留物としてビール粕が残る。」
