Chutney

チャツネ- インド料理の一品で、刻んだ果物や野菜を香辛料とともにジャムのように煮詰めた甘酸っぱいまたは甘辛いソース

ein Gericht aus der indischen Küche: süß-saure oder süß-scharfe Soße aus zerkleinertem Obst und/oder Gemüse, das zusammen mit Gewürzen ähnlich wie Marmelade eingekocht wird