Eisessig

der

[ˈaɪ̯sʔɛsɪç]名詞

定義

氷酢酸- 濃縮された酢酸

konzentrierte Essigsäure

Cellulose, meist in Form von Zellstoff vorliegend, wird mit Eisessig und mit Essigsäureanhydrid (Derivatisierungsreagenz) zunächst vollständig zum Triacetat verestert.

セルロースは、たいていパルプの形で存在するが、氷酢酸および無水酢酸（誘導体化試薬）とともにまず完全にトリアセテートにエステル化される。

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