Küchengerät, mit dem Fleisch zu Gehacktem und Ähnlichem gemahlen wird, also eine Fleischhackmaschine
Dieses Stück drehen wir durch den Fleischwolf.
この肉をミートグラインダーにかける。
[Das Gericht 'Labskaus':] In dem Fond sind auch Lorbeerblätter, Piment und Zwiebeln mitgekocht. Dann wird die Ochsenbrust durch den Fleischwolf gedreht mit den Lorbeerblättern und den Pimentkörnern.
「料理ラプスカウスでは、フォンにはローリエ、オールスパイス、タマネギも一緒に煮込まれている。それから牛の胸肉をローリエやオールスパイスの粒と共にミートグラインダーにかける。」
