„Es ist bisher nicht gelungen, unter den vielen vom Menschen unterscheidbaren Duftstoffen Geruchsqualitäten voneinander abzugrenzen.“
「人間が区別できる多くの香料の中で臭気質を互いに区別することはこれまで成功していない。」
„Die Geruchsqualität "Rind“ wirkt kaum belästigend, gefolgt von der Geruchsqualität "Schwein“ mit einer deutlich größeren Belästigungswirkung und der Geruchsqualität "Geflügel“ mit der stärksten Belästigungswirkung.“
「臭気質『牛』はほとんど不快感を与えず、続いて臭気質『豚』が明らかに大きな不快作用を持ち、臭気質『家禽』が最も強い不快作用を持つ。」
