Nahrungsmittel, das in einer bestimmten Kultur von der Menge her den wichtigsten Bestandteil der Ernährung ausmacht
„Zucker. Für uns Heutige ist er Grundnahrungsmittel, Energiequelle und Dickmacher, spottbillig zu haben in allen möglichen Variationen, Synonym für süßes, sorgloses Leben.“
「砂糖。現代の私たちにとってそれは主食であり、エネルギー源であり、肥満の元であり、あらゆる種類のものがばかばかしいほど安く手に入り、甘く気楽な生活の同義語である。」
„Da zu dieser Zeit eine gute Ernte an Frühkartoffeln den Mangel am wichtigsten Grundnahrungsmittel kurzfristig bereits wieder behoben hatte, zeigte sich der Fehler der Massenschlachtung umso deutlicher.“
「この時期には早生ジャガイモの豊作により最も重要な主食の不足が短期的にすでに解消されていたため、大量屠殺の誤りはいっそう明らかになった。」
