Hirschkeule

die

[ˈhɪʁʃˌkɔɪ̯lə]名詞複数形: Hirschkeulen

定義

鹿腿- シカの腿

Schenkel eines Hirschs

„Um ein zweites waren Pfähle in die Erde getrieben, über denen Querhölzer sich kreuzten, auf denen Hirschkeulen und Vorderschenkel zum Trocknen hingen.“

「もう一つの周りには杭が地面に打ち込まれ、その上に横木が交差し、そこに乾燥のための鹿腿と前腿が掛かっていた。」

鹿腿料理- シカの腿から作られた料理

Gericht aus [1]