Die Küchenhaube, über der Kochstelle in einer Küche, erfasst die Küchenabluft und leitet diese entweder direkt ins Freie oder als gereinigt Umluft zurück in den Küchenraum.
台所の調理台上方のレンジフードは厨房排気を捕集し、直接屋外へ導くか、浄化して循環空気として台所に戻す。
„Deshalb hat das Amt für Abfall, Wasser, Energie und Luft (AWEL) des Kantons Zürich die Hochschule für Technik + Architektur Luzern (HTA) beauftragt, das Thema Küchenabluft in luftdichten Wohnhäusern aufzuarbeiten.“
「そのためチューリヒ州の廃棄物・水・エネルギー・大気局は、気密性の高い住宅における厨房排気の問題を整理するようルツェルン技術建築大学に委託した。」