タコ糸- 食品に適した綿製の紐で、調理前に食品（ロールロースト、ルーラーデン、家禽など）を形作り保持するためのもの。
lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel)
