Unternehmen, das sich auf die Zucht/Vermehrung/Mast von Lachs spezialisiert hat; Fischzucht
„Die erste Lachsfarm, die in Schwimmkäfigen adulte Tiere für den Markt produzierte, wurde jedoch 1960 in Norwegen errichtet.“
しかし、市場向けの成魚を浮きいけすで生産した最初のサケ養殖場は一九六〇年にノルウェーに建設された。
„Selbst in Norwegen gehen die Bestände an wildem Lachs drastisch zurück, weil die Lachse, wenn sie zum Laichen in die Flüsse schwimmen, durch Gebiete mit großen Lachsfarmen müssen.“
ノルウェーでさえ、サケが産卵のために川を遡上する際に大規模なサケ養殖場のある海域を通らなければならないため、野生サケの資源は激減している。
