„Wenigstens konnte man bei einem Stadtrind sicher sein, dass es auch ein Mastrind war, keiner der muskulösen Zugochsen, die von betrügerischen Viehhändlern unter die Herden verteilt zum Markt getrieben wurden.“
„少なくとも町のウシについては、それが肥育牛であり、悪徳家畜商によって群れに紛れ込まされて市場に追われていった筋肉質の役牛のいずれでもないと確信できた。“
