Mispel

die

[ˈmɪspl̩]名詞複数形: Mispeln

定義

セイヨウカリン属- 植物属メスピルス（ドイツ語でミスペルン）

die Pflanzengattung Mespilus (deutsch: Mispeln)

Von der Birne abgesehen, braucht nur der Weißdorn und die Mispel genannt zu werden, die fast ebenso große herrliche Blüten besitzt wie der Apfelbaum.

梨を除けば、サンザシとセイヨウカリン属だけを挙げればよく、その花はリンゴの木とほぼ同じくらい大きく見事である。

セイヨウカリン- 西アジア原産の、大きな白い花とオレンジ色の果実をつける高さ5メートルまでの木

aus Vorderasien stammender, bis zu fünf Meter hoher Baum mit großen, weißen Blüten und orangen Früchten

Von der Birne abgesehen, braucht nur der Weißdorn und die Mispel genannt zu werden, die fast ebenso große herrliche Blüten besitzt wie der Apfelbaum.

梨を除けば、サンザシとセイヨウカリンだけを挙げればよく、その花はリンゴの木とほぼ同じくらい大きく見事である。

Im Mittelalter wurde die Mispel bei uns in Klostergärten, Bauerngärten und auf Streuobstwiesen angebaut.

中世にはセイヨウカリンは修道院庭園、農家庭園、果樹草地で栽培された。

セイヨウカリンの果実- ［1］のリンゴ形の果実で、酸味のある芳香を持つ味わいがあり、過熟状態になって初めて食べられる

apfelförmige Frucht von [1] mit säuerlichem, aromatischem Geschmack, die erst im überreifen Zustand essbar ist

Das Dessert in Pepas Restaurant ist bereits Ausdruck eines neuen Selbstbewusstseins: Nísperos, Mispeln mit Fenchelschaum und Safran-Eis.