Moussaka

die

[mʊˈsaːka]名詞複数形: Moussakas

定義

ムサカ- ひき肉、ジャガイモ、ナスまたはズッキーニを主な材料とする、伝統的にギリシャ、トルコ、アラブおよびバルカン料理で作られるオーブン料理

(traditionell in der griechischen, türkischen, arabischen sowie balkanischen Küche zubereitetes) Auflaufgericht mit den Hauptzutaten Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen beziehungsweise Zucchini

„Nur, da ist nichts außer festgefügter Masse, von der Konsistenz her einer Moussaka gut vergleichbar.“

「ただ、そこには固くまとまった塊以外何もなく、食感はムサカによく似ていた。」

„Besonders beliebt ist das Moussaka der griechischen Küche.“

「特に人気があるのはギリシャ料理のムサカである。」