Ochsenfleisch

das

[ˈɔksn̩ˌflaɪ̯ʃ]名詞

定義

牛肉- 食品として用いられる去勢牛の肉。

das als Nahrungsmittel verwendete Fleisch von Ochsen (kastrierten Rindern)

Heute steht gekochtes Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße auf dem Speiseplan.

今日の献立は西洋ワサビソース添えの牛肉の煮込みである。

„Ochsenfleisch briet an langen Spießen.“

「牛肉が長い串で焼かれていた。」

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