Räucherlachs

der

[ˈʁɔɪ̯çɐˌlaks]名詞複数形: Räucherlachse

定義

スモークサーモン- 燻製によって保存されたサケ、すなわち燻製サケ

durch Räucherung konservierter Lachs; geräucherter Lachs

„Räucherlachs steht gerade zum Jahreswechsel oft auf dem Tisch. Ein Test zeigt jetzt aber: Die Scheiben enthalten mitunter Schadstoffe.“

「スモークサーモンは特に年越しによく食卓に上る。ところが検査によると、切り身に有害物質が含まれることがあるという。」

より具体的な語（下位語）