Bärenbraten, Fisch und Roggenbrot: mit heimischen Spezialitäten lockt Estland als Partnerland der Internationalen Agrarmesse [„Grüne Woche“] dieses Jahr die Besucher in die Messehalle.
「熊肉のロースト、魚、ライ麦パン。国際農業見本市『緑の週間』のパートナー国としてエストニアは今年、地元の名物料理で来場者を展示ホールに引き寄せている。」
Mischbrot ist milder im Geschmack als Roggenbrot und hat eine lockerere Krume. Der Großteil der in Deutschland angebotenen Brote sind Mischbrote.
「混合パンはライ麦パンより味がまろやかで、気泡の粗いクラムを持つ。ドイツで販売されるパンの大半は混合パンである。」
