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Salzfleisch
das
[ˈzalt͡sˌflaɪ̯ʃ]
名詞
定義
1
塩漬け肉
- 塩漬けにした肉
gepökeltes Fleisch
„Neben dem
Salzfleische
wurden an den vielen Fasttagen Salzfische, insbesondere Heringe, in ungeheuren Mengen genossen.“
「塩漬け肉のほか、多くの断食日には塩漬け魚、特にニシンが膨大な量で楽しまれた。」
類義語
Pökelfleisch
名詞