Sauerkraut

das

[ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t]名詞

定義

ザワークラウト- 乳酸発酵によって保存された白キャベツ

Weißkohl, der durch Milchsäuregärung konserviert wurde

Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt.

ザワークラウトは典型的なドイツ料理とされているが、他の国でも知られ好まれている。

Mit etwas Kümmel wird auch Sauerkraut bekömmlich.

キャラウェイを少し加えるとザワークラウトも消化が良くなる。

類義語