„Diese original Münchner Schweinshaxe wird erst im Biersud gegart, bis das Fleisch zart ist.“
「この本場ミュンヘン風豚すね肉料理は、肉が柔らかくなるまでまずビール汁で煮込む。」
„Als er so glanzvoll an einem abgelegenen Feldgeschütz vorüberkam, überraschte er einen schnauzbärtigen Kanonier, der zwischen Bierflaschen und Schweinshaxen umsichtig Brotzeit machte.“
「彼が人里離れた野砲のそばを華々しく通り過ぎたとき、ビール瓶と豚すね肉料理に囲まれて抜かりなく軽食をとっていた口ひげの砲兵に遭遇した。」
