Seezungenfilet

das

[ˈzeːt͡sʊŋənfiˌleː]名詞複数形: Seezungenfilets

定義

シタビラメのフィレ- 骨を取り除いた細長いシタビラメの切り身。

schmales, entgrätetes Stück Seezunge

„›Ich nehme das Seezungenfilet‹, sagte Hoffman.“

「『私はシタビラメのフィレにする』とホフマンは言った。」

„Daniels Gericht wurde serviert. Seezungenfilet, nicht zu viel Butter.“

「ダニエルの料理が出された。シタビラメのフィレで、バターは多すぎない。」